Ma recette de "La Tartiflette aux Endives"

Pour les personnes allergiques ou intolérants, ce plat est SANS GLUTEN !!

Plat facile et rapide !

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Temps: 25 minutes ( 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson)

Pour 4 Personnes

Très Facile

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INGRÉDIENTS:

* 5 Endives

* 3 Oignons rouges

* 200 gr de Lardons

* 1/2 Reblochon

* 1 C.A.S d'Huile d'Olive

* Poivre

* Sel

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PRÉPARATION:

• Couper les endives en lanières, peler et émincer les oignons
• Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y faire suer les oignons.

• Ajouter les lanières d'Endives et faire sauter le tout , 3 minutes à feu doux.
• Saler et poivrer et verser dans un plat en terre allant au four.

• Mettre les lardons à dorer et les verser sur les endives.

• Recouvrir le plat de lamelles de Reblochon et placer sous le grill du four, pendant 10 minutes à 190 degrés.

• Servir dès la sortie du four.

Bon Appétit !!